Вегетарианские крокеты

Вегетарианские крокеты

0 Shares
0
0
0

Крокеты не всегда ассоциируются только с капустой или мясом. Еще один способ приготовления этого блюда – вегетарианские крокеты с начинкой из овощей. Предлагаем начинку из грибов, перца и консервированной кукурузы, но повара ограничены только своей фантазией и кулинарными предпочтениями.

Ингредиенты:

  • 2 яйца,
  • 1 стакан молока,
  • 1 стакан воды
  • 1 стакан муки,
  • масло для жарки.

Ингредиенты для начинки:

  • Грибы (500 г),
  • 2/3 паприки
  • 1 банка кукурузы.

Способ приготовления:

Сначала смешайте яйца, молоко, воду и муку. Нагрейте масло на сковороде и добавьте массу. Обжарить блины. Нарезать перец и грибы и обжарить на раскаленной сковороде. В блинчики выложить начинку (жареный перец и грибы, а также кукурузу). Сложите оладьи в конверт и обжарьте их на сковороде. Не забудьте покрыть оладьи яйцом и панировочными сухарями перед жаркой.

Калорийность 304,7 ккал Белок 15,5 г Жиры 10,3 г Холестерин 92,5 мг Углеводы 44,9 г Клетчатка 7,6 г Витамин C 83,0 мг Витамин A 363,0 мкг

Читайте так же:  Сушеный картофель в запеканке, приготовленный с добавлением воды, жирного молока и масла
0 Shares
Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

You May Also Like