Вегетарианцы умнее хищников? Ученые пришли к таким выводам

Вегетарианцы умнее хищников? Ученые пришли к таким выводам

0 Shares
0
0
0

Вегетарианство становится все более популярным, особенно с учетом того, что Всемирная организация здравоохранения предостерегает от канцерогенных эффектов мяса, подвергшегося высокой степени обработки. В Польше вегетарианцы составляют 3,2 процента. населения, но количество любителей зелени продолжает расти. Лучшее самочувствие, стройная фигура и более высокий интеллект – таков эффект постной диеты.

1. Влияет ли диета на интеллект?

Исследование National Child Development показывает, что у вегетарианцев IQ выше, чем у хищников. В ходе анализа исследователи провели с испытуемыми одиннадцать различных когнитивных тестов. Результаты показали, что средняя разница в оценке IQ между вегетарианцами и любителями мяса составляла 10 баллов.

– Люди с высоким IQ и навыками сочувствия с большей вероятностью изменят свои привычки, влияющие на их окружающую среду, то есть они могут отказаться от мяса, – комментирует психолог Сатоши Канадзава, который возглавляет исследование.

Умные люди принимают осознанное решение о том, что им есть. Они не боятся менять прививаемые с детства привычки в еде и не поддаются давлению друзей, которые в основном едят мясо.

2. Где взять белок?

Страх того, что мы не сможем обеспечить организм ценным белком, который является основным строительным материалом в нашем организме, обычно препятствует тому факту, что мы не едим мясо полностью. Между тем многие семена, ростки и овощи богаты этим питательным веществом.

Организму взрослого человека для правильного функционирования требуется около 50 граммов белка (в зависимости от массы тела), то есть это может быть около 200 граммов куска мяса. Если мы вегетарианцы, мы должны дополнить наше меню соевыми бобами, чечевицей, фасолью, орехами, зародышами пшеницы, семенами подсолнечника, кунжутом, семенами льна, ростками кукурузы и рисом.

0 Shares
Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

You May Also Like