Вы найдете его в рыбных и мясных консервах, консервах, паштете, бульоне, супах быстрого приготовления, соусах и даже в специях. Глутамат натрия – это вещество, добавляемое в пищевые продукты. Предполагается, что это химическое соединение усиливает вкус пищи. Его чрезмерное употребление может нанести вред нашему здоровью, поэтому его тщательно исследуют специалисты. Глутамат натрия не обязательно должен быть отдельным ингредиентом в данном продукте. Очень часто производители продуктов питания включают его в состав других ингредиентов. Под какими именами тогда это можно спрятать?
См. Также: Симптомы, которые могут быть у вас камни в желчном пузыре
Врач-диетолог. Москва
Давид является медицинским редактором сайтом DariPrirodi.ru и имеет степень доктора медицины в Медицинской школе Брайтона и Сассекса. После окончания учебы он работал в в больнице, прежде чем присоединиться к DariPrirodi.ru в 2010 году.
Давид также является одним из главных редакторов Research Integrity и Peer Review.
