Персидская синяя соль. Сейчас в гипермаркете

Персидская синяя соль. Сейчас в гипермаркете

0 Shares
0
0
0

Всего несколько лет назад на прилавках магазинов можно было найти только соль для варенья и обычную поваренную соль. Лишь недавно стали появляться и другие его виды – гималайский и морской. Грядет новое. Теперь Lidl предлагает нам синюю персидскую соль. Каковы его свойства?

1. Синие кристаллы

Персидская синяя соль поступает из Ирана. Вот почему некоторые называют его иранской солью. Это очень редкий сорт. Своим цветом он обязан сдвигам и свободным местам в кристаллической решетке. У него очень характерный, сильный аромат. Некоторые думают, что она … милая. Однако этот вид соли не самый дешевый. Почему? Его собирают вручную, это одна из самых чистых солей. Он происходит из океанов, высохших более 200 миллионов лет назад.

Кристаллы можно измельчать в мельницах. Они заправят морепродукты, мясные блюда, овощи и различные салаты. Они очень быстро растворяются, поэтому добавляйте их непосредственно перед подачей на стол. Композиция также побуждает к покупке.

2. Состав иранской соли.

Персидская соль составляет более 85 процентов. натрия хлорид. Кроме того, магний – ингредиент, необходимый для правильного функционирования нервной системы. Именно он тормозит выброс адреналина и норэпинефрина. В результате мы спокойны и расслаблены.

Синие кристаллы также являются источником калия, который отвечает за работу мышц, в том числе сердца. Этот компонент также участвует в метаболизме белков, углеводов и секреции инсулина.

Błękitna perska sól. Teraz w hipermarkecie

Не всем нужно ограничивать употребление соли в своем рационе. 6 ситуаций, в которых стоит потреблять больше [7 фото]

Ожирение, гипертония или заболевания пищеварительной системы – это заболевания, при которых врачи рекомендуют ограничить …

посмотреть галерею

В соли есть йод, который заставляет работать щитовидную железу. Минеральный компонент заставляет орган вырабатывать тироксин (Т4) и трийодтиронин (Т3). И от них зависит работа мозга, сердца и всей нервной системы.

Читайте так же:  Арахисовая начинка / начинка

Но это не все. Персидская соль также содержит большое количество сильвина – очень редкого минерала. Приготовленный из нее раствор (так называемая соль Сильвия) веками использовался как средство от изжоги.

Теперь в Lidl мы будем платить 15,99 злотых за 180 г персидской голубой соли в механической кофемолке. Мы также можем найти его почти во всех магазинах здорового питания.

0 Shares
Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

You May Also Like