Молоко - друг или враг?

Молоко – друг или враг?

0 Shares
0
0
0

«Пей молоко, у тебя все будет хорошо». Кто из нас не помнит эту акцию несколько лет назад, направленную на популяризацию употребления молока среди польских детей? С тех пор в Польше время от времени возвращаются к вопросу о том, действительно ли коровье молоко является лучшим напитком, который мы можем подавать для самых маленьких, и что мы должны пить сами. По мнению сторонников, это лучший источник кальция, особенно для детей. Противники отвечают – молоко – один из самых распространенных аллергенов, и в зрелом возрасте он практически не усваивается. Как это на самом деле?

Mleko – przyjaciel czy wróg?

Все, что вам нужно знать о растительном молоке [6 фото]

Стремительно набирают популярность различные виды молока на растительной основе. Их пьют не только люди с непереносимостью …

посмотреть галерею

1. С коровы или в магазине?

По мнению многих экспертов, для человеческого организма вредно только картонное молоко, которое либо лишено какой-либо пищевой ценности, либо искусственно обогащено ими. Другие считают, что как коровье молоко, то есть молоко, которое мы пьем сразу после его получения, так и картонное молоко, которое мы покупаем в магазине, должны быть навсегда исключены из нашего рациона. Исследование 2014 года, результаты которого были опубликованы в British Medical Journal , шокировало как весь молочный мир, так и всех потребителей этого белого напитка. Это показывает, что употребление большого количества молока связано с более короткой продолжительностью жизни и повышенным риском переломов костей. Как это возможно?

2. Млечное исследование

Исследователи, проводившие исследование, собрали данные более чем у 100000 мужчин и женщин всех возрастов, и полученная информация позволила им сформулировать тезис о том, что люди, выпивавшие не менее 3 стаканов молока в день, на 60% чаще страдали переломом бедра. чем люди, которые пил меньше молока или совсем его не пили. Кроме того, они на 90% чаще умирают от сердечно-сосудистых заболеваний и на 44% чаще умирают от рака. И хотя авторы отчета призывают к дальнейшим исследованиям вреда коровьего молока для костной системы и повышенного риска смертности, уже имеющиеся результаты позволяют задуматься о сокращении потребления молока в ежедневном рационе.

Читайте так же:  Банановый пудинг в порошке

3. Угроза от коровы

По мнению ученых, определенные компоненты молока могут повлиять на риск развития рака простаты. Один из этих ингредиентов – казеин, самый известный тип белка коровьего молока. Согласно исследованию, опубликованному в World Journal of Health в 2014 году, казеин стимулирует рост раковых клеток простаты у мужчин. Кроме того, высокий уровень кальция в коровьем молоке может способствовать развитию рака простаты. Однако и в этом случае необходимо провести дополнительные анализы, чтобы окончательно заявить, что молоко опасно для мужского здоровья. Кроме того, два основных типа белка, содержащихся в молоке, казеин и сыворотка, являются одними из самых сильных аллергенов. Более того, молочные продукты могут негативно повлиять на состояние человека, борющегося с аутоиммунным заболеванием, поэтому в таких случаях часто рекомендуется исключить их из рациона.

Но не будем паниковать. До тех пор, пока исследования о вреде молока не подтвердятся, лучше уменьшить количество, потребляемое ежедневно. Также стоит сделать тесты на IgG-зависимую пищевую непереносимость, которые могут помочь определить, действительно ли молоко нам вредно. Мы также должны помнить, что коровье молоко лучше всего усваивается маленькими детьми, и чем мы старше, тем сложнее нашей пищеварительной системе переваривать его отдельные компоненты.

Источник: yahoo.com

0 Shares
Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

You May Also Like