Васаби принадлежит к семейству брассика и широко используется в японской кухне. В Польше васаби знают как дополнение к суши. Эта пряность славится своим пряным вкусом и за это ценится больше всего. Его называют японским хреном.
Знаете ли вы, что васаби имеет много преимуществ для здоровья? Вот примеры благотворного воздействия васаби на организм.
Васаби – отличный вариант для людей, которые хотят сбросить несколько килограммов. Конечно, он не заменит здоровую сбалансированную диету или упражнения, но благодаря своему острому вкусу он может способствовать более быстрому сжиганию жира и поддерживать ваш вес на правильном уровне.
Благодаря своим свойствам и вкусу, он также способствует очищению организма от токсинов, благодаря чему активно поддерживает процессы похудения.
Кроме того, он богат витаминами C и A, а также рядом минералов, включая калий, натрий и магний.
Не многие об этом знают, но васаби тоже полезен для сердца. Он уменьшает чрезмерное скопление тромбоцитов в крови, что предотвращает сердечный приступ. Высокое содержание калия и магния также способствует правильному функционированию всей сердечной системы.
Васаби также может защитить нас от рака. Он содержит изотиоцианины, которые нейтрализуют все токсины в организме. Таким образом, он предотвращает развитие опухолевых изменений. Эти соединения также отвечают за характерный вкус васаби.
Васаби активно борется со сгустками крови и предотвращает заражение бактериями Helicobacter pylori и возникновение язвенной болезни. Он также содержит большое количество клетчатки, поэтому его активно используют при расстройстве желудка и запорах.
У вас есть новости, фото или видео? Отправьте нам через czassie.wp.pl.
Врач-диетолог. Москва
Давид является медицинским редактором сайтом DariPrirodi.ru и имеет степень доктора медицины в Медицинской школе Брайтона и Сассекса. После окончания учебы он работал в в больнице, прежде чем присоединиться к DariPrirodi.ru в 2010 году.
Давид также является одним из главных редакторов Research Integrity и Peer Review.
