Вегетарианство и веганство – это не только диета, но и определенный образ жизни. О том, полезна ли диета без мяса для здоровья, идет долгая дискуссия. Одни говорят, что белок животного происхождения можно заменить растительными продуктами, другие – что это потеря для организма, которую невозможно компенсировать.
Марта Дымек, автор блога Jadłonomia, рассказала о своем благополучии и здоровье, связанном с отказом от мяса. Анджей Анджейчак рассказал нам, почему он не может представить себе отказ от мяса в своем рационе.
Врач-диетолог. Москва
Давид является медицинским редактором сайтом DariPrirodi.ru и имеет степень доктора медицины в Медицинской школе Брайтона и Сассекса. После окончания учебы он работал в в больнице, прежде чем присоединиться к DariPrirodi.ru в 2010 году.
Давид также является одним из главных редакторов Research Integrity и Peer Review.