Кофе или чай? Ученые выяснили, почему лишь некоторые из них любят кофе

Кофе или чай? Ученые выяснили, почему лишь некоторые из них любят кофе

0 Shares
0
0
0

Вы когда-нибудь задумывались, почему одни люди любят чай, а другие – кофе? Исследования показывают, что люди, которые предпочитают кофе чаю, выбирают горький вкус и среди других блюд. Оказывается, это генетически детерминировано.

1. Кофе или чай – исследование

В ходе эксперимента, результаты которого были опубликованы в журнале Scientific Reports, ученые проанализировали генетические данные более 400000 человек. Взрослые Великобритании. Возраст респондентов – от 37 до 73 лет. Специалисты выяснили, что люди, у которых есть специфический ген рецептора горького вкуса кофеина, выпивают несколько порций кофе каждый день. Его выбирают чаще, чем чай.

Kawa czy herbata? Naukowcy odkryli, dlaczego tylko niektórzy są kawoszami

Чай или кофе? Что лучше для вашего здоровья? [7 фото]

Вы читаете этот текст, держа в руке чашку кофе? Недавнее европейское исследование …

посмотреть галерею

2. Свойства кофе

Однако некоторые люди были более чувствительны к горькому вкусу кофеина. Как несложно догадаться, они выбирают чай. Однако они могут научиться любить горький вкус.

Независимо от генов или вкусовых рецепторов, кофе стоит пить. Он снижает риск сердечных заболеваний, диабета, болезни Паркинсона и Альцгеймера. Это потому, что он содержит полифенолы и антиоксиданты.

Но помните, не переборщите с кофеином. Это может вызвать расстройство желудка, нервозность и беспокойство. Слишком много кофе негативно сказывается на сне.

Kawa czy herbata? Naukowcy odkryli, dlaczego tylko niektórzy są kawoszami

10 причин пить чай [9 фото]

В холодный день чашка горячего чая согревает тело эффективнее, чем теплый свитер. Этот ароматный напиток …

посмотреть галерею

Однако вам не нужно проходить генетическое тестирование, чтобы знать, что у вас есть ген любителя кофе. Если вы хмуритесь при одной мысли о том, чтобы выпить несладкий кофе, это может быть признаком того, что вы принадлежите к группе людей, запрограммированных не любить горький вкус.

Читайте так же:  Датский малиновый торт (без обогащения)

У вас есть новости, фото или видео? Отправьте нам через czassie.wp.pl

.

0 Shares
Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

You May Also Like