Кардамон - свойства и влияние на здоровье

Кардамон – свойства и влияние на здоровье

0 Shares
0
0
0

Кардамон – одна из самых дорогих пряностей в мире. Его чаще всего используют на кухне для приготовления десертов и заправки кофе, а также мясных и рыбных блюд. Однако не все знают о пользе кардамона для здоровья. Как кардамон влияет на наше здоровье?

1. Свойства кардамона

Кардамон – чрезвычайно ароматная специя, которая придаст характер кофе или чаю, а также нашим блюдам. У него очень интенсивный, иногда даже раздражающий запах и сильный пряный вкус. Это растение из Азии с пряным и ароматным вкусом. Кардамон содержит магний, железо, кальций, органические кислоты, а также эфирные масла. Их содержание стимулирует пищеварительную систему работать активнее, благодаря чему пищеварительные процессы протекают быстрее. Кардамон также способствует детоксикации, то есть выводит токсины из организма и помогает похудеть.

2. Польза кардамона для здоровья.

Кардамон – это не только специя с довольно характерным вкусом, но и благотворное влияние на организм. Прежде всего, это улучшает аппетит и ускоряет обмен веществ. Также он обладает мочегонным действием, поэтому очищает организм от шлаков.

Кардамон защищает пищеварительную систему от микробов, улучшает работу сердечно-сосудистой системы, снимает тошноту и снижает риск развития рака.

Kardamon – właściwości i wpływ na zdrowie

Каковы свойства кофе с кардамоном? [5 фото]

Кофе с добавлением кардамона не только имеет неповторимый вкус, но и хорошо влияет на организм. Это сочетание …

посмотреть галерею

Кроме того, кардамон эффективно используется в ароматерапии. Благодаря характерному запаху и целебным свойствам, он помогает при лечении симптомов бронхита, астмы и улучшает кровоснабжение легких.

Противораковый эффект кардамона объясняется его детоксикационными свойствами. Масла, содержащиеся в кардамоне, помогают организму выводить свободные радикалы.

2.1. Кардамон лечит боль в горле и икоту

Читайте так же:  Жареное тело индейки (мясо и кожа)

Отвар кардамона может помочь при боли в горле. Для приготовления такого ополаскивателя отварите кардамон с корицей и дайте остыть. Очень теплый отвар может вас раздражать. Приготовленный таким образом отвар оказывает обезболивающее и обеззараживающее действие.

Кроме того, избавиться от икоты может только отвар кардамона. Кардамон достаточно отварить в воде и выпить, когда он остынет.

2.2. Кардамон и похудение

Благодаря свойствам, ускоряющим обмен веществ, кардамон помогает похудеть. Кардамон можно добавлять в чай, чтобы извлечь из него пользу. Эфирные масла, содержащиеся в кардамоне, стимулируют пищеварительную систему и, таким образом, ускоряют процесс пищеварения.

Ежедневное употребление чая с кардамоном снижает усталость и оказывает на организм бодрящее действие.

2.3. Кардамон и депрессия

Шоколад с кардамоном – это десерт, который не только имеет особый вкус, но также улучшает настроение и помогает при депрессии.

3. Что содержит кардамон?

Калорийность и пищевая ценность
на 100 г Содержание
в 2 г (1 чайная ложка, молотая) Энергетическая ценность 311 ккал 6,22 ккал Белок 10,76 г 0,22 г Углеводы 68,5 г 1,37 г Сахар 0 г 0 г Клетчатка 28,0 г 0,56 г Жиры 6,70 г 0,13 г Насыщенные жиры 0,68 г 0,01 г Мононенасыщенные жиры 0,87 г 0,02 г Полиненасыщенные жиры 0,43 г 0,01 г Холестерин 0 мг 0 мг Витамин C 21,0 мг 0,42 мг Фолатный эквивалент 0 мкг 0 мкг Витамин B1 – тиамин 0,20 мг 0,00 мг Витамин B2 – рибофлавин 0,18 мг 0,00 мг Витамин B3 – витамин PP – ниацин 1,10 мг 0,02 мг Витамин B5 – пантотеновая кислота 0 мг 0 мг Витамин B6 – пиридоксин 0,23 мг 0,01 мг Витамин B9 – фолиевая кислота 0 мкг 0 мкг Витамин B4 – холин 0 мг 0 мг Витамин B12 – кобаламин 0 мкг 0 мкг Витамин A 0 МЕ 0 ме витамина A 0 мкг RAE 0 мкг RAE Ретинол 0 мкг 0 мкг Альфа-каротин 0 мкг 0 мкг Бета-каротин 0 мкг 0 мкг Бета-криптоксантин 0 мкг 0 мкг Ликопин 0 мкг 0 мкг E 0 мкг Лютеин 0 мкг Витамин 0 мкг 0 мг витамина D 0 мкг 0 мкг витамина D 0 ме 0 ме витамина K 0 мкг 0 мкг кальция 383 мг 7,66 мг железа 13,97 мг 0,28 мг Магний 229 мг 4,58 мг Фосфор 178 мг 3,56 мг Калий 1,119 мг 22,4 мг Натрий 18,00 мг 0,36 мг Цинк 7,47 мг 0,15 мг Медь 0,38 мг 0,01 мг Марганец 28,0 мг 0,56 мг Селен 0 мкг 0 мкг Вода 8,28 г 0,17 г Развернуть 32 значения

Читайте так же:  Он очнулся от комы после снотворного. Он первым попросил фастфуд

Kardamon – właściwości i wpływ na zdrowie

Кардамон – Свойства и влияние на здоровье (Shutterstock)

0 Shares
Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

You May Also Like