Избыточные пищевые добавки

Избыточные пищевые добавки

0 Shares
0
0
0

К диетическим добавкам относятся препараты, содержащие витамины и минералы. В последнее время достаточно широкое рыночное предложение этих препаратов, а также достаточно интенсивная реклама заставляют обращаться к ним все чаще, зачастую опрометчиво, без предварительной консультации с врачом или диетологом.

Хорошо известно, что витамины и минералы влияют на правильное функционирование человеческого организма, а их дефицит вреден для здоровья и может способствовать нарушению работы организма. С другой стороны, избыток этих ингредиентов может негативно сказаться на здоровье, особенно если пищевые добавки принимаются бесконтрольно или когда мы используем разные препараты одновременно.

1. Избыток витаминов

Изначально избыток витаминов и минералов проявляется довольно слабо и может вызывать мышечную слабость, потерю аппетита, желудочно-кишечные расстройства, головные боли, сонливость и утомляемость. Продолжительный прием пищевых добавок с неправильно подобранным препаратом, прием слишком больших доз добавки или одновременное употребление пищи, обогащенной витаминами и минералами, могут, следовательно, способствовать более серьезным нарушениям в организме и даже в крайних случаях вызвать сильный токсический эффект.

Nadmiar suplementów diety

Поливитамины

Последние исследования доказывают, что не всегда здоровая пища содержит все необходимые минералы и витамины …

посмотреть галерею

Витамины делятся на водорастворимые (витамины B, витамин C, биотин) и жирорастворимые (витамины A, D, E и K), что определяет их потенциальное токсическое действие. Жирорастворимые витамины проявляют большую токсичность из-за способности накапливаться в организме человека. Например, чрезмерное потребление витамина А может вызвать кровотечения, заболевания почек, сердца и головного мозга. Его избыток особенно опасен при беременности, поскольку может вызвать деформации у развивающегося плода. Водорастворимые витамины из-за их значительного выведения с мочой труднее поддаются передозировке, но их чрезмерное потребление также может иметь неблагоприятные последствия для здоровья. Избыток витаминов группы В, особенно витамина В6, может вызвать нарушения в работе нервной системы.

Читайте так же:  Вигор Кардио

Кроме того, избыток витаминов, относящихся к группе антиоксидантов (витамины A, C, E, ß-каротин), может действовать противоположным образом, усиливая окислительные процессы, и тем самым – способствовать усилению процессов старения и образованию атеросклеротических поражений. , а также для активизации процессов образования опухолей.

2. Избыток минералов.

Избыточное потребление минералов, особенно из непищевых источников, таких как пищевые добавки, также может способствовать развитию многих заболеваний, например атеросклероза, остеопороза или рака, а в крайних случаях они могут оказывать сильное токсическое действие. Например, чрезмерное потребление железа может увеличить выработку свободных радикалов в организме, а значит – вызвать различные изменения и повреждения тканей. Следствием этого является, например, развитие дегенеративных заболеваний центральной нервной системы (болезнь Паркинсона, болезнь Альцгеймера) и повышение предрасположенности к раку.

0 Shares
Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

You May Also Like