Где алкоголь? Какой напиток самый крепкий? Поляки не знают!

Где алкоголь? Какой напиток самый крепкий? Поляки не знают!

0 Shares
0
0
0

Для начала задача: в каком напитке больше чистого алкоголя, полсотни водки или пол-литра светлого, фирменного пива? Бутылочка сидра или стакан просекко? Мохито или кислый виски? Вам сложно ответить? Оказывается, это сложная задача для большинства поляков.

1. Только 55 из 1000

Оказывается, поляки не умеют подсчитывать содержание алкоголя в выпитом напитке. Мы недооцениваем одни напитки, мы демонизируем другие. Мы забываем, что небольшие проценты, умноженные на большие объемы, могут дать довольно серьезные дозы алкоголя. Откуда мы знаем, что проблема с точным определением количества выпиваемого алкоголя настолько велика? Это выяснили авторы исследования «Что поляки не знают об алкоголе». В ходе опроса респондентам были представлены 8 различных напитков, содержащих алкоголь. Каждый испытуемый должен был установить эти напитки от напитка с наибольшим количеством алкоголя к напитку с наименьшим содержанием алкоголя. Каждый напиток был представлен в самом популярном объеме, доступном на рынке (например, 500 мл пива, 50 мл водки, 150 мл вина). Результаты были шокирующими … Ни одному из 1000 испытуемых не удалось правильно оценить алкогольные напитки! Только 55 человек правильно оценили содержание чистого алкоголя в поллитровом стакане пива!

В общепринятой оценке алкоголя имеет значение количество действующих процентов, а не реальное содержание алкоголя в напитке. Поэтому алкогольный напиток, в котором процент алкоголя ниже, менее эффективен в толковании соотечественников. И неважно, сколько мы его выпьем, – говорит доктор Хаб. Яцек Василевский, эксперт кампании «Алкоголь». Всегда ответственный.

2. Одно пиво – это много?

Поляки часто недооценивают содержание чистого алкоголя в пиве или напитках и увеличивают его, например, в водке, виски или бренди. По мнению специалистов, неправильные представления о содержании алкоголя приводят к ошибочным выводам, например, что выпивка одного пива не является препятствием для принятия водной ванны или езды на велосипеде. – Интересный феномен обнаруживается в исследовании. Когда мы спрашиваем поляков о напитках, которые мы ассоциируем с алкоголем, на первое место выходит пиво. Однако этот эффект не работает наоборот. Когда мы просим пива, мы ассоциируем его с освежающим напитком и весельем, а не с алкоголем. Мы забываем, что в нем есть проценты, и не контролируем его количество так сильно, как при употреблении других алкогольных напитков. И это часто приводит к неприятным сюрпризам, – говорит Витольд Секежинский, экономический и деловой психолог.

Читайте так же:  Ряды простой, приготовленной с солью

3. Математика, а не мифы – посчитайте сами.

Алкоголь также сопровождается множеством мифов и стереотипов. Кто из нас не слышал рассказов о содержании алкоголя в выдыхаемом воздухе после употребления яблочного сока или кефира. Или совершенно ложный миф о том, что женщины могут время от времени пить вино во время беременности. Исследования показали, что некоторые люди могут найти алкоголь в яблочном соке. Это означает, что мы ничего не знаем об алкоголе и его составе. Мы черпаем эти знания из крылатых фраз и общих идей, – подчеркивает доктор Хаб. Яцек Василевский.

Так как же посчитать употребленный алкоголь? Формула проста: объем напитка (в мл) умножается на процентное содержание алкоголя (%). Таким образом, мы получаем информацию об объеме чистого алкоголя в нашем напитке. Однако он используется для подсчета алкоголя в граммах, а не в миллилитрах, поэтому мы дополняем нашу формулу умножением на 0,8. 0,8 – коэффициент для пересчета объема (мл) в массу (г) спирта. Звучит сложно? Это не так – формула ниже:

4. Объем в (мл) X (%) X 0,8!

Например, бутылка вина объемом 750 мл и содержанием алкоголя 12% содержит 72 грамма чистого спирта, потому что 750 x 0,12 x 0,8 = 72 г.

Если мы хотим посчитать так называемые Стандартные единицы алкоголя (которые чаще всего используются для сравнения алкогольных напитков), мы также должны разделить результат по приведенной выше формуле на 10 г. Таким образом, наша пробная бутылка вина содержит 7,2 единицы (72 г / 10 г = 7,2).

Это проще всего запомнить на этом примере:

1 стандартная единица = 250 мл пива (5%), 100 мл вина (12%) = 30 мл водки (40%).

Читайте так же:  Цельнозерновая лепешка (готовая к запеканию или жарке)

Если вы не любите считать самостоятельно, вы можете воспользоваться калькуляторами, доступными в Интернете. Их очень много, поэтому стоит обратить внимание, был ли выбранный нами калькулятор разработан в сотрудничестве со специалистами. Калькуляторы также предоставляют информацию о количестве уровней алкоголя в крови и времени, необходимом для сжигания алкоголя. Однако помните, что каждый организм реагирует немного по-разному, и результаты таких расчетов являются лишь приблизительными.

*****

Исследование «Что поляки не знают об алкоголе» было проведено исследовательским агентством ARC Rynek i Opinia по заказу Союза работодателей польской алкогольной промышленности в апреле и мае 2016 г. в группе N = 1001, средняя продолжительность интервью – 15 человек. минут. Полный отчет доступен на сайте кампании: www.alkoholzawszeodpowiedzialnie.pl.

0 Shares
Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

You May Also Like