Содержание Hide
Эти черные ароматные частицы являются идеальным дополнением к мясным блюдам на гриле. Черная соль, поскольку мы говорим о ней, производится на наименее населенном острове Гавайи. Благодаря особому методу производства мы можем найти много ценных минералов, очень полезных для нашего здоровья.
1. Гавайская соль
Гавайская соль – один из ингредиентов, необходимых для достижения внутренней гармонии. На протяжении веков он был символом связи с окружающей средой.
Цвета известных всем солей также важны. Красный цвет означает свободу, зеленый – пышную растительность, белый – воду, а черный – вулканическое происхождение.
2. Образование гавайской соли.
Черная соль производится на гавайском острове Молокаи в Тихом океане.
Процесс его получения начинается с фильтрации воды. Затем его переливают в специальные чаши из вулканической породы и подвергают воздействию солнечного света для испарения. В результате полученная соль смешивается с минералами, например, с кальцием или магнием.
Активированный уголь высокой чистоты, полученный из местной вулканической лавы, известен всем в виде пищевой добавки.
Каковы свойства гималайской соли? [6 фото]
Всемирная организация здравоохранения рекомендует, чтобы суточная доза соли для взрослого человека не превышала …
посмотреть галерею
3. Свойства гавайской черной соли
Гавайская черная соль обладает антитоксическим действием – выводит из организма всевозможные вредные вещества и продукты жизнедеятельности. Это мощный антиоксидант, который подавляет развитие вредных свободных радикалов. Он также помогает при заболеваниях пищеварительной системы, таких как метеоризм и боли в животе.
Из-за содержания магния гавайская черная соль рекомендуется людям, страдающим высоким кровяным давлением и сердечными заболеваниями. Стоит отметить, что этот элемент также укрепляет костную систему и приносит облегчение в ситуациях сильного стресса.
В состав гавайской соли также входит кальций – минерал, отвечающий за правильное развитие костей и зубов. Именно поэтому этот вид соли следует особенно употреблять людям, которые подвержены повышенному риску развития остеопороза.
Характерным ингредиентом гавайской черной соли также является активированный уголь, который обладает антибактериальными свойствами и предотвращает боли в животе.
4. Использование черной соли.
Черная гавайская соль, используемая регулярно, но в умеренных количествах, мягко очищает организм от токсинов. Мы можем купить его в магазинах здорового питания и в Интернете. За 100-граммовый пакет мы заплатим около 20 злотых.
Благодаря сильному аромату его используют на кухне как дополнение ко многим блюдам. Он горький, с заметным запахом копченостей и легким запахом серы.
Идеально подходит к рыбным блюдам или жареному мясу и птице. Хорошо сочетается с икрой, овощами, салатами, а также с суши. Его черные кристаллы также хорошо подходят для украшения.
Врач-диетолог. Москва
Давид является медицинским редактором сайтом DariPrirodi.ru и имеет степень доктора медицины в Медицинской школе Брайтона и Сассекса. После окончания учебы он работал в в больнице, прежде чем присоединиться к DariPrirodi.ru в 2010 году.
Давид также является одним из главных редакторов Research Integrity и Peer Review.
