Употребляя сироп из айвы, мы обеспечиваем организм необходимой дозой витамина С, эфирных масел, пектинов, магния, фосфора, железа или витаминов группы В. Сироп из айвы улучшает работу иммунной системы и является прекрасным дополнением к ежедневному, сбалансированное питание. К нему стоит стремиться в период повышенной заболеваемости. Как приготовить натуральный, полезный для здоровья сироп из айвы?
1. Плоды айвы и их питательные вещества.
Плоды айвы – богатый источник витаминов и питательных веществ. Они включают, среди прочего:
- провитамин А,
- Витамины группы B (рибофлавин, ниацин, витамин B6),
- витамин C,
- кальций,
- фосфор,
- волокно
- медь
- Фолиевая кислота,
- цинк
- натрий,
- калий,
- железо,
- магний,
- эфирные масла,
- органические кислоты,
- растительные танины,
- пектины.
Плоды айвы следует использовать особенно осенью и зимой. Айва эффективно поддерживает работу иммунной системы, защищает от инфекций, положительно влияет на состояние дыхательной системы. Из всех фруктов именно айва содержит больше всего пектина. Эти ингредиенты эффективно связывают холестерин в кишечнике и препятствуют его усвоению организмом. Плоды айвы идеально подходят для приготовления консервов, например натуральных соков, джемов, настоек или компотов. Оздоровительный сироп из айвы также чрезвычайно популярен в Польше.
2. Айвовый сироп и его полезные свойства.
Сироп айвы содержит ценные витамины и минералы, необходимые для правильного функционирования. Сироп улучшает работу иммунной системы и эффективно защищает организм от инфекций. Кроме того, он улучшает аппетит и восстанавливает печень. Он также обладает противовоспалительными и антибактериальными свойствами.
Сироп айвы особенно рекомендуется людям, которые борются с изжогой, кислотным рефлюксом, гастритом, расстройством желудка или повреждениями слизистой оболочки желудка. Также рекомендуется при воспалении пищеварительного тракта.
Обязательно прочтите
- Эти недуги чаще всего поражают женщин. Как с ними бороться?
- Аллергикам надо поступать иначе! Узнать больше
- Эта пирамида не упоминается. Посмотри, что тебе следует знать
- Педиатр ответит на ваши вопросы о детских недугах. Не стесняйтесь спрашивать!
- Детям это обычно не нравится. Почему взрослые так ее любят?
- Известная блогерша рассказывает о прорыве в своей жизни. Узнайте, что вызвало это
Фруктовый сироп айвы ускоряет обмен веществ, стимулирует пищеварение и снижает уровень плохого холестерина. Предотвращает чувство тяжести, метеоризма, тошноты и рвоты. Также стоит упомянуть, что продукт предотвращает диарею.
Сироп из айвы отлично помогает при симптомах гриппа и простуды. Напиток эффективно устраняет насморк и сухой кашель.
Антиоксиданты, содержащиеся в плодах айвы, положительно влияют на нашу кожу. Они предотвращают преждевременное старение кожи.
3. Рецепт айвового сиропа.
Сироп из айвы нужно пить осенью и зимой, а также в периоды пониженного иммунитета. Сиропы из айвы доступны в интернет-магазинах, но они характеризуются гораздо более низкой дозой витаминов и питательных веществ по сравнению с сиропами, приготовленными в домашних условиях. Вот рецепт натурального айвового сиропа.
Ингредиенты, необходимые для приготовления айвового сиропа:
- 1 килограмм плодов айвы,
- 1 килограмм сахара или другого подсластителя
Способ приготовления:
Сначала тщательно вымойте плоды айвы. Ножом разрежьте каждый плод на четыре части (так же, как вы разрезаете яблоки). Не забудьте удалить семена и розетки. На следующем этапе нарежьте плоды айвы тонкими полосками.
Разложите фрукты слоями в банке. Посыпьте каждый слой сахаром или другим подсластителем, например ксилитом.
Размять фрукты вместе с сахаром пестиком. Плотно закройте банку и подождите несколько часов. По истечении этого времени сироп нужно убрать на трое суток в холодильник.
Врач-диетолог. Москва
Давид является медицинским редактором сайтом DariPrirodi.ru и имеет степень доктора медицины в Медицинской школе Брайтона и Сассекса. После окончания учебы он работал в в больнице, прежде чем присоединиться к DariPrirodi.ru в 2010 году.
Давид также является одним из главных редакторов Research Integrity и Peer Review.
